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$ 257,194.97
- Descripción
- Preguntas Frecuentes
Producción Industrial de Hielo en Cubos para Operaciones de Gran Volumen: Hoshizaki KM-1601SAJ
¿Tu negocio necesita más de 650 kg de hielo en cubos perfectos cada 24 horas, sin interrupciones y con el menor costo de operación posible? La Hoshizaki KM-1601SAJ es la máquina de hielo KMEdge de cabezal modular de 121.92 cm que hoteles, hospitales, plantas procesadoras, restaurantes de alto volumen y distribuidores de hielo en Mérida eligen cuando el suministro de hielo no puede fallar — ni un solo día.
💎 Beneficios Clave que Transformarán su Operación
📈 PRODUCCIÓN DE ALTO VOLUMEN — HASTA 686 KG DE HIELO POR DÍA
- Capacidad de producción de 650 kg/24h en condiciones estándar (32°C/21°C) y hasta 686 kg/24h (1,513 lbs) en condiciones óptimas — suficiente para abastecer múltiples estaciones de servicio simultáneamente
- Diseño KMEdge de 121.92 cm de ancho: el mayor cabezal modular de la línea Hoshizaki, concebido para operaciones donde el volumen de hielo es crítico
- Arquitectura de cabezal apilable: dos unidades KM-1601SAJ pueden apilarse para duplicar la producción sin aumentar el espacio de piso
❄️ CUBO HOSHIZAKI — CALIDAD QUE DIFERENCIA TU NEGOCIO
- Cubo KMEdge de perfil único: más transparente, más duro y de mayor duración en la bebida que el hielo tubular o en escama — diferencia visible para el cliente final
- Proceso de congelación por aspersión que elimina impurezas del agua en cada ciclo — hielo más puro, sin sabores ni olores extraños
- Presentación profesional que eleva la percepción de calidad en bares, restaurantes y eventos de alto nivel
💰 EFICIENCIA ENERGÉTICA PARA REDUCIR COSTOS OPERATIVOS
- Consumo de solo 4.24 kWh por cada 100 libras (45 kg) de hielo producido — uno de los índices de eficiencia más bajos en máquinas de este volumen
- Sistema de enfriamiento por aire integrado con condensador eficiente — sin infraestructura adicional de agua para el condensador
- Componentes de larga vida diseñados para reducir el costo total de propiedad a lo largo de 10 o más años de operación continua
🛡️ CONFIABILIDAD INDUSTRIAL HOSHIZAKI
- Evaporador de acero inoxidable de manufactura Hoshizaki — sin las fallas comunes de los evaporadores de níquel que usan otras marcas
- Sistema de autolimpieza y sanitización que protege la calidad del hielo y simplifica el mantenimiento preventivo
- Construcción robusta de acero inoxidable con componentes anti-corrosión diseñados para resistir el ambiente tropical de Mérida y la Península de Yucatán
✅ FLEXIBILIDAD Y ESCALABILIDAD TOTAL
- Compatible con contenedores Hoshizaki B-800SF (48") y B-900SF (52") para almacenamiento de hasta cientos de kilogramos de hielo
- Diseño apilable permite combinar con una segunda unidad KM-1601SAJ para superar los 1,300 kg/día sin duplicar el espacio de instalación
- Opción de filtración triple de agua H9320-53 disponible para mercados con agua de baja calidad o alta dureza
🔧 Especificaciones Técnicas Completas
| Producción (32°A / 21°A)* | 650 kg / 24 horas (1,433 lbs) | Condición estándar real de operación en Mérida |
| Producción máxima (21°A / 10°A) | 686 kg / 24 horas (1,513 lbs) | Condición óptima — mayor producción en temporada fría |
| Tipo de hielo | Cubos KMEdge | Transparentes, duros y de mayor duración en la bebida |
| Tipo de condensador | Enfriado por aire — integrado | Sin plomería adicional para el condensador |
| Conexión eléctrica | 208-230V / 60Hz / 1 fase | Requiere línea dedicada — verificar instalación eléctrica |
| Eficiencia energética | 4.24 kWh / 100 lbs producidas | Alto rendimiento por unidad de energía consumida |
| Dimensiones (An x P x Al) | 121.92 x 69.5 x 69.5 cm | Cabezal modular apilable — no incluye contenedor |
| Peso neto | 143 kg | Requiere instalación sobre contenedor de soporte Hoshizaki |
| Diseño | Apilable (stackable) | Combina 2 unidades para duplicar producción sin más piso |
| Contenedores compatibles | B-800SF / B-900SF | 48" y 52" de ancho — gran capacidad de almacenamiento |
| Filtración recomendada | H9320-53 (configuración triple) | Para agua de alta dureza o con impurezas en Yucatán |
| Modelo | KM-1601SAJ | Serie KMEdge — Hoshizaki Corporation (Japón/EUA) |
* 32°A/21°A = 32°C temperatura de aire / 21°C temperatura de agua de entrada. Condición más representativa del clima en Mérida.
📦 Incluye / Compatibilidad
- ✅ Cabezal de producción de hielo KM-1601SAJ completo
- ✅ Sistema de enfriamiento por aire integrado
- ✅ Sistema de autolimpieza y drenaje incorporado
- ✅ Manual de operación y mantenimiento
- ⚠️ Contenedor / bin de almacenamiento: se cotiza por separado (B-800SF o B-900SF recomendados)
- ⚠️ Filtración de agua: se recomienda kit H9320-53 para instalaciones en Yucatán
🏆 Aplicaciones Ideales en Mérida y Yucatán
HOTELES Y RESORTS
Abastecimiento continuo para bar, restaurante, cocina y banquetes — un solo equipo cubre el consumo de un hotel de 200 habitaciones en temporada alta
DISTRIBUIDORES DE HIELO
Producción diaria de más de 650 kg para venta por bolsa, rutas de distribución o abastecimiento a terceros — recuperación de inversión acelerada
HOSPITALES Y CLÍNICAS
Hielo médico de alta calidad para recuperación de pacientes, terapias y uso en laboratorio — confiabilidad 24/7 sin interrupciones críticas
PLANTAS PROCESADORAS
Conservación de mariscos, pescado y alimentos frescos en empacadoras, pesquerías y procesadoras de la región costera de Yucatán
ESTADIOS, ARENAS Y EVENTOS
Alto volumen de hielo para bebidas y servicios de catering en grandes eventos — una sola unidad abastece picos de demanda sin apoyo externo
💡 ¿Por Qué Elegir la Hoshizaki KM-1601SAJ?
- ✨ Marca Líder Mundial — Hoshizaki, fundada en Japón en 1947, es la marca de máquinas de hielo comercial más reconocida a nivel global por durabilidad y calidad
- 🧊 El Cubo Más Reconocido — el cubo KMEdge de Hoshizaki es el estándar de referencia en bares y hoteles premium por su transparencia, dureza y presentación
- 🔧 Menor Costo de Mantenimiento — evaporador de acero inoxidable propio, sin los costosos reemplazos de evaporadores de níquel comunes en otras marcas
- 📞 Soporte Técnico Especializado — Equipándose gestiona garantía y servicio técnico Hoshizaki para clientes en la Península de Yucatán
- 🌡️ Probada en Clima Tropical — condensador y sistema diseñados para operar de forma confiable con las altas temperaturas y humedad de Mérida y el Caribe
⚠️ Requisitos de Instalación
- Requiere línea eléctrica dedicada de 208-230V / 60Hz / 1 fase con tierra física — no compatible con instalación estándar de 110V
- Necesita contenedor de almacenamiento compatible (B-800SF de 48" o B-900SF de 52") — cotizar por separado
- Conexión a agua potable con presión mínima de 1.4 bar (20 psi) y temperatura máxima de 21°C
- Se recomienda sistema de filtración triple H9320-53 para agua de la red en Mérida — protege el evaporador y mejora la calidad del hielo
- Espacio lateral mínimo de 15 cm para ventilación del condensador de aire — no instalar contra pared lateral
- Instalación por técnico certificado Hoshizaki obligatoria para validez de garantía
❓ Preguntas Frecuentes
¿Cuánto hielo produce el KM-1601SAJ en Mérida?
En condiciones reales de Mérida (aire a 32°C, agua a 21°C), produce aproximadamente 650 kg de hielo por día. En condiciones más frescas puede alcanzar hasta 686 kg/24h. Es suficiente para abastecer un hotel de 200 habitaciones, un distribuidor de hielo o una planta procesadora de alimentos de mediano volumen.
¿Qué tipo de hielo produce y por qué importa?
Produce el cubo KMEdge exclusivo de Hoshizaki: más transparente, más duro y de mayor duración en la bebida que el hielo tubular o en escama. El proceso de congelación por aspersión elimina impurezas del agua en cada ciclo, resultando en hielo más puro, sin sabores ni olores. Esto marca una diferencia real en la percepción de calidad de bares, restaurantes y eventos premium.
¿El equipo incluye el contenedor de almacenamiento?
No. El KM-1601SAJ es el cabezal de producción de hielo. El contenedor (bin) de almacenamiento se cotiza por separado. Los modelos compatibles son el B-800SF (48 pulgadas de ancho) y el B-900SF (52 pulgadas), ambos de la línea Hoshizaki. Consulta con nuestro equipo para cotizar el set completo según tus necesidades.
¿Qué instalación eléctrica requiere?
Requiere una línea eléctrica dedicada de 208-230V, 60Hz, 1 fase con tierra física. No es compatible con instalaciones estándar de 110V. Es indispensable contar con un electricista certificado antes de la instalación para verificar que la acometida eléctrica cumpla con los requerimientos del equipo.
¿Se puede apilar con otra máquina para producir más hielo?
Sí. El KM-1601SAJ es una unidad modular apilable (stackable). Puedes colocar dos cabezales KM-1601SAJ sobre un contenedor compatible B-900SF para superar los 1,300 kg de producción diaria sin necesidad de más espacio de piso. Es la solución ideal para operaciones que crecen progresivamente.
¿Necesita filtración de agua?
Se recomienda ampliamente el kit de filtración triple H9320-53 para instalaciones en Mérida y la Península de Yucatán, donde el agua de la red puede tener alta dureza o impurezas minerales. La filtración adecuada protege el evaporador de incrustaciones, mejora la calidad del hielo y puede duplicar la vida útil del equipo. Cotizar por separado.
¿Qué distingue a Hoshizaki de otras marcas de máquinas de hielo?
La principal diferencia es el evaporador de acero inoxidable fabricado por Hoshizaki, frente a los evaporadores de níquel que usan otras marcas y que son más propensos a la corrosión y costosos de reemplazar. Además, la tecnología de congelación por aspersión produce un cubo más transparente y duro, y los componentes Hoshizaki tienen una vida útil comprobada de 10 o más años en operación continua.
¿Hay servicio técnico disponible en Mérida?
Sí. Equipándose gestiona el servicio técnico y soporte de garantía para clientes de la Península de Yucatán. Para operaciones críticas, recomendamos contratar el mantenimiento preventivo semestral para garantizar la máxima productividad y vida útil del equipo.
¿Cuánto espacio necesita para instalarse?
El cabezal mide 121.92 cm de ancho x 69.5 cm de profundidad x 69.5 cm de altura. Al montarse sobre el contenedor (bin), la altura total del conjunto supera los 150 cm. Necesita al menos 15 cm libres a los costados para la ventilación del condensador de aire, y acceso frontal para mantenimiento. No requiere espacio adicional para un condensador remoto.
¿Cuál es el costo de operación mensual aproximado?
Con un índice de eficiencia de 4.24 kWh por cada 100 libras (45 kg) de hielo producido y una producción de 650 kg/día, el consumo eléctrico es de aproximadamente 61 kWh diarios. A la tarifa comercial CFE en Yucatán, esto equivale a un costo eléctrico de operación de aproximadamente $400 a $550 MXN por día, dependiendo del horario y la tarifa aplicable.
