Hoshizaki KM-1900SRJZ Máquina Hielo 1933 lb/día ENERGY STAR | México

Producción de Hielo de Alto Volumen para Operaciones Exigentes: Hoshizaki KM-1900SRJZ — Hasta 1,933 Libras al Día, Certificación ENERGY STAR y Diseño Apilable

¿Tu hotel, restaurante de alto volumen, bar de cadena o cocina central en cualquier punto de México necesita producción de hielo a una escala que las máquinas estándar simplemente no pueden sostener? La Hoshizaki KM-1900SRJZ es la cabeza de cubetera Crescent® enfriada a distancia diseñada para operaciones de alto consumo: produce hasta 1,933 libras de hielo (876.8 kg) en 24 horas, es certificada ENERGY STAR®, y su diseño apilable permite duplicar la producción en el mismo espacio de piso simplemente agregando una segunda unidad. Con tecnología antimicrobiana H-GUARD Plus®, sistema de alerta EverCheck™ y hasta 5 años de garantía en el evaporador, es la solución de producción de hielo que hoteles, cadenas de restaurantes y operaciones de catering de gran escala instalan cuando el volumen de consumo lo exige.

💎 Beneficios Clave para Operaciones de Alto Consumo

🧊 1,933 LIBRAS AL DÍA — LA PRODUCCIÓN QUE SOSTIENE OPERACIONES DE GRAN ESCALA

• Producción de hasta 1,933 lb/24h (876.8 kg) a condiciones de 70°F/50°F, con certificación AHRI que confirma 1,700 lb/24h a condiciones más exigentes de 90°F/70°F — el rendimiento real esperado en las condiciones de temperatura ambiente más cálidas que se registran en gran parte del territorio mexicano
• Diseño apilable: dos unidades KM-1900SRJZ pueden montarse una sobre otra para duplicar la producción total sin requerir más superficie de piso — la solución cuando el consumo crece pero el espacio de cocina o cuarto de máquinas no puede expandirse
• Ideal para operaciones que abastecen múltiples puntos de servicio simultáneos: bares, restaurantes, servicio a la habitación y banquetes de hoteles grandes, cadenas de restaurantes de alto tráfico y operaciones de catering que producen para eventos de cientos de personas

🔷 HIELO CRESCENT — LA FORMA QUE PROTEGE LA CALIDAD DE LA BEBIDA

• El evaporador KMEdge™ de doble cara produce el característico hielo en forma de media luna (crescent) de Hoshizaki — reconocido en la industria como uno de los más duros y puros del mercado, con una estructura que se derrite más lentamente que el hielo cúbico convencional, diluyendo menos la bebida y manteniéndola fría por más tiempo
• La forma curva del hielo crescent acelera la expulsión del exceso de agua durante la congelación, resultando en cubos cristalinos y transparentes — la presentación que diferencia visualmente a un bar o restaurante premium del estándar del mercado
• Los bordes redondeados reducen las salpicaduras al servir, lo que se traduce en un servicio de barra más limpio y profesional durante el ritmo intenso de un bar de alto volumen

🛡️ H-GUARD PLUS® + EVERCHECK™ — HIGIENE Y MANTENIMIENTO INTELIGENTE

• Todos los componentes clave cuentan con agente antimicrobiano H-GUARD Plus® integrado de fábrica — protección continua contra el crecimiento de bacterias y moho en las superficies de contacto con el hielo, un estándar de higiene crítico para operaciones que sirven directamente al consumidor final
• El sistema EverCheck™ ejecuta diagnósticos automáticos del equipo y facilita la identificación temprana de problemas — minimiza el tiempo de inactividad al permitir que el técnico identifique la causa exacta de una falla antes de la visita de servicio, en lugar de diagnosticar en sitio desde cero
• Proceso de limpieza asistida CleanAssist en aproximadamente 1 hora — significativamente más rápido que el protocolo de limpieza manual de máquinas de hielo de generaciones anteriores, reduciendo el tiempo fuera de servicio durante el mantenimiento preventivo programado

♻️ CERTIFICACIÓN ENERGY STAR® — EFICIENCIA COMPROBADA A LARGO PLAZO

• Certificación ENERGY STAR® que garantiza eficiencia energética verificada de forma independiente — con un consumo de 3.9 kWh por cada 100 lb de hielo producido a 90°F/70°F, uno de los ratios más competitivos para una máquina de esta capacidad de producción
• El diseño CycleSaver™ optimiza el ciclo de congelación para maximizar la producción de hielo por unidad de energía consumida — el ahorro eléctrico se acumula de forma significativa en operación continua de 24 horas, especialmente relevante para operaciones con consumo eléctrico elevado en todo México
• El rechazo de calor de 24,200 BTU/hr se gestiona completamente en la ubicación del condensador remoto, no en el área de cocina — beneficio adicional de eficiencia al reducir la carga sobre el sistema de aire acondicionado del espacio de trabajo

🔌 SISTEMA MODULAR — TRES COMPONENTES QUE TRABAJAN JUNTOS

• La KM-1900SRJZ es la cabeza de producción de hielo únicamente — para tener un sistema completo y funcional se requieren dos componentes adicionales vendidos por separado: el condensador remoto Hoshizaki URC-22FZ (exclusivo para esta serie "Z") y un bin o dispensador de almacenamiento compatible (modelos B-800, B-900, B-1150, B-1300, B-1500 o B-1650)
• Esta arquitectura modular permite seleccionar la capacidad de almacenamiento exacta según el patrón de consumo de tu operación, e instalar el condensador en la ubicación óptima (azotea, patio, cuarto de máquinas) lejos del área de trabajo activo
• Conexión eléctrica de 208-230V / 60Hz / monofásico, 4 hilos incluyendo tierra, cableado fijo en sitio — si no hay neutro disponible en la instalación, se requiere el kit transformador HS-5030 (vendido por separado)

🔧 Especificaciones Técnicas Completas

⚠️ Lo Que Necesitas Saber Antes de Comprar — Sistema de 3 Componentes

La KM-1900SRJZ es únicamente la cabeza generadora de hielo. Para tener un sistema completo y operativo necesitas adicionalmente:

• 1️⃣ Condensador remoto Hoshizaki URC-22FZ (vendido por separado) — exclusivo para esta serie "Z", se instala hasta 16.7 metros de distancia de la cabeza de hielo
• 2️⃣ Bin o dispensador de almacenamiento compatible (B-800, B-900, B-1150, B-1300, B-1500 o B-1650, vendidos por separado) — la cabeza se monta sobre el bin elegido según la capacidad de almacenamiento que tu operación requiera
• 3️⃣ Kit transformador HS-5030 (solo si tu instalación eléctrica no cuenta con neutro disponible)

Si ya tienes el condensador URC-22FZ o estás considerando comprarlo junto con esta máquina, contáctanos para confirmar la combinación completa y el bin de almacenamiento más adecuado para tu volumen de operación.

📦 Incluye de Fábrica

• ✅ Cabeza de cubetera KM-1900SRJZ completa con evaporador KMEdge™ doble cara
• ✅ Sistema antimicrobiano H-GUARD Plus® integrado
• ✅ Control de bin ultrasónico integrado
• ✅ Sistema EverCheck™ de diagnóstico y alerta
• ✅ Manual de instalación y especificaciones técnicas
• ⚠️ Condensador remoto URC-22FZ: se vende por separado
• ⚠️ Bin/dispensador de almacenamiento: se vende por separado

🏆 Aplicaciones Ideales en México

💡 ¿Por Qué Elegir la Hoshizaki KM-1900SRJZ?

• 🧊 1,933 lb/Día = El Volumen que las Máquinas Estándar No Alcanzan — para operaciones de gran escala, comprar dos máquinas de menor capacidad cuesta más en espacio, mantenimiento e instalación que una sola unidad de alta producción
• 📐 Apilable = Crecimiento Sin Más Espacio de Piso — la inversión inicial puede planearse para escalar verticalmente en lugar de requerir más superficie de cocina a futuro
• ♻️ ENERGY STAR® = Costo Operativo Controlado — en una máquina que opera 24/7 durante años, la diferencia de eficiencia energética entre modelos certificados y no certificados representa un ahorro acumulado significativo
• 🛡️ H-GUARD + EverCheck = Menos Sorpresas — la combinación de higiene antimicrobiana preventiva y diagnóstico inteligente reduce tanto el riesgo sanitario como el tiempo de inactividad por fallas no detectadas a tiempo
• 📞 Soporte en Toda la República — Dasa Kitchens gestiona garantía y servicio técnico Hoshizaki para clientes en Mérida, la Península de Yucatán y el resto de México

⚠️ Notas de Instalación

• Requiere conexión eléctrica fija de 208-230V/60Hz monofásico con 4 hilos incluyendo tierra — instalación por electricista certificado; si no hay neutro disponible, se necesita el kit transformador HS-5030
• Dejar mínimo 15.24 cm (6") de espacio libre en todos los lados del equipo para circulación de aire adecuada y facilitar el mantenimiento
• Instalar lejos de fuentes de calor como hornos, planchas o freidoras — la proximidad a fuentes de calor reduce la eficiencia de producción y puede afectar la vida útil del equipo
• Conexión de agua: entrada mínima ½" FPT con tubería de cobre 3/8" ID nominal; drenaje mínimo ¾" FPT con tubería rígida ¾" ID nominal
• El condensador remoto URC-22FZ debe instalarse antes de poner en marcha la máquina — sin condensador no hay sistema de refrigeración funcional, ya que la cabeza por sí sola no genera frío de forma independiente