{"title":"Hornos","description":"Hornos","products":[{"product_id":"18-8a-26-bandeja-para-hornear-tamano-18x26x1-pulgadas-18-ga-aluminio-estandar","title":"Bandeja para hornear modelo 18-8A-26, tamaño completo de aluminio.","description":null,"brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284994572573,"sku":"18-8A-26","price":1304.39,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/18-8A-13_f16d4ee7-78dc-4dfc-a8f2-d92f1d64db19.png?v=1702075300"},{"product_id":"18-8a-13-empaquetado-12-ea-bandeja-para-hornear-tamano-medio-18-ga-aluminio-se-debe-comprar-en-multiplos-de-12","title":"Bandeja para hornear Modelo 18-8A-13. Tamaño medio de aluminio","description":"\u003cbr\u003e","brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284994703645,"sku":"18-8A-13","price":1099.05,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/18-8A-13.png?v=1702074728"},{"product_id":"pr20-3k-special-value-rack-altura-completa-lados-abiertos-con-3-81cm-acanalado-angulo-20-45-72cm-x-66-04em-o-40-33-02cm-x-45-72cm-capacidad-de-bandejas-para-hornear-entornilladas-armazon","title":"Carro para bandejas de hornear modelo PR20-3K.","description":"\u003cp\u003eCapacidad de bandejas para hornear, :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20 bandejas de 45.72cm por 66.04cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 bandejas de 33.02cm por 45.72 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284994769181,"sku":"PR20-3K","price":23077.78,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/PR20-3K.png?v=1702073903"},{"product_id":"6010-2101-gastronorm-repisa-tipo-cuadricula-2-1-de-tamano-65-0875cm-x-53-0225cm-de-acero-inoxidable","title":"Repisa tipo cuadricula modelo 6010.2101.  65.08cm x 53.02cm, de acero inoxidable. Para horno Rational","description":"\u003cbr\u003e","brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284995981597,"sku":"6010.2101","price":2162.22,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/6010.2101.png?v=1702075851"},{"product_id":"mkf511gts-horno-mixto-gas-5-bandejas-1-1-gn-con-pantalla-tactil","title":"MKF511GTS HORNO DE GAS COMBINADO DE CONVECCIÓN Y VAPOR DE 5 BANDEJAS 1\/1 GN CON PANTALLA TÁCTIL","description":"\u003cp\u003e5 bandejas 1\/1 GN de capacidad con una nueva interfaz touch screen: alto rendimiento para mejores resultados en cocina con excelente uniformidad de cocción y tiempos rápidos con la consiguiente reducción de consumo. El nuevo horno Millenial permite la gestion a 360° de las funcionalidades. Un horno que se puede conectar a la red a través de la conexión Wi-Fi que permite de actualizar el firmware, los libros de recetas y la documentación técnica y los manuales en el horno. Millennial, el horno perfecto para estar siempre conectado!\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"prodDetailTable\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCAPACIDAD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePASO DE LAS GUÍAS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e730 x 850 x 800 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePESO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89 kg \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePOTENCIA ELÉCTRICA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(kW)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCAPACIDAD TÉRMICA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,3 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(kW)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVOLTAJE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAC 220\/230 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(V)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFRECUENCIA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(Hz)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTEMPERATURA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 ÷ 260 \u003cspan class=\"unitOfMeasurement\"\u003e(°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338640703773,"sku":"MKF511GTS","price":167131.61,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/MKF511GTS_2.png?v=1703185027"},{"product_id":"mkf711gts-horno-mixto-gas-7-bandejas-1-1-gn-con-pantalla-tactil","title":"EKA MKF711GTS Horno Combinado Gas 7 GN Touch Screen","description":"\u003cdiv class=\"product-description-seo\"\u003e\n\u003ch2\u003eTecnología de Horno Combinado de Alta Gama en Formato de Cocina Mediana: EKA MKF711GTS — 7 Bandejas GN, Gas, Pantalla Táctil y 3 Patentes Italianas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Tu restaurante, hotel boutique o cocina en crecimiento necesita la tecnología de un horno combinado profesional de primer nivel pero sin el presupuesto ni el espacio que demanda un equipo de 11 bandejas? El \u003cstrong\u003eEKA MKF711GTS\u003c\/strong\u003e es la versión de 7 bandejas GN 1\/1 de la línea Millennial a gas con pantalla táctil — las mismas \u003cstrong\u003etres patentes exclusivas Airflowlogic™, Humilogic™ y Drylogic™\u003c\/strong\u003e, las mismas 500 recetas programables, el mismo sistema HACCP y la misma conectividad Wi-Fi del modelo de 11 bandejas, en un equipo \u003cstrong\u003e26 cm más compacto en altura, 32 kg más ligero y con menor costo de operación\u003c\/strong\u003e para el volumen de una cocina mediana en Mérida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💎 Beneficios Clave para tu Cocina Profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e⚖️ LA MISMA TECNOLOGÍA DEL MKF1111GTS — EN EL FORMATO CORRECTO PARA TU VOLUMEN\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa línea Millennial GTS de EKA no diferencia tecnología por tamaño: el MKF711GTS tiene \u003cstrong\u003eexactamente las mismas tres patentes\u003c\/strong\u003e (Airflowlogic™, Humilogic™, Drylogic™), la misma pantalla táctil a color, el mismo sistema de 500 recetas y el mismo HACCP que el modelo de 11 bandejas — simplemente dimensionado para 7 bandejas GN simultáneas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003e13.5 kW de potencia térmica a gas\u003c\/strong\u003e y solo \u003cstrong\u003e0.5 kW de consumo eléctrico\u003c\/strong\u003e, el MKF711GTS opera al mismo costo energético por bandeja que su hermano mayor, con un consumo mensual proporcional a su menor capacidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl equipo correcto para restaurantes de hasta 80 cubiertos, hoteles boutique, cocinas centrales medianas y panaderías de producción media que necesitan calidad y repetibilidad de nivel premium sin sobredimensionar su inversión en equipo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🔥 GAS — MENOR COSTO OPERATIVO QUE UN ELÉCTRICO EQUIVALENTE EN MÉRIDA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13.5 kW térmicos de gas\u003c\/strong\u003e a la tarifa LP en México representan un costo operativo hasta 40-50% menor que el de un horno combinado eléctrico de 7 bandejas de potencia equivalente — el gas LP sigue siendo significativamente más económico que la electricidad comercial para la misma energía calorífica en Yucatán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcanza temperatura de trabajo \u003cstrong\u003eprácticamente de inmediato\u003c\/strong\u003e frente a los 15-20 minutos de pre-calentamiento de los modelos eléctricos equivalentes — más tiempo productivo en cada turno, especialmente en servicios de dos turnos o cocinas que arrancan en la madrugada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa combinación del calor de gas con el sistema \u003cstrong\u003eAirflowlogic™ patentado\u003c\/strong\u003e garantiza distribución perfectamente uniforme en las 7 bandejas — eliminando el problema histórico de los hornos a gas convencionales que concentran el calor en el quemador inferior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🖥️ PANTALLA TÁCTIL — 500 RECETAS, 42 IDIOMAS, INICIO DIFERIDO 24H\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanel táctil a color con almacenamiento de \u003cstrong\u003e500 recetas en hasta 10 fases de cocción cada una\u003c\/strong\u003e — el chef programa su menú completo y cualquier cocinero del turno reproduce exactamente el mismo resultado sin depender del conocimiento individual ni de la presencia del chef titular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en \u003cstrong\u003e42 idiomas\u003c\/strong\u003e con 5 ajustes de velocidad de ventilación: la interfaz más accesible para el personal de alta rotación de las cocinas de Mérida, sin necesidad de capacitación técnica adicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInicio diferido programable hasta 24 horas\u003c\/strong\u003e: programa el horno por la noche para que a las 6:30 AM ya esté en temperatura y ejecutando la primera receta — la optimización de tiempos que diferencia a las cocinas profesionales organizadas de las reactivas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🧬 AIRFLOWLOGIC™ + HUMILOGIC™ + DRYLOGIC™ — EXCLUSIVAS TECNOEKA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAirflowlogic™\u003c\/strong\u003e: distribución homogénea del flujo de aire en las 7 bandejas simultáneas — temperatura idéntica en cada punto de la cámara, desde la bandeja superior hasta la inferior, sin necesidad de rotar ni reposicionar durante el ciclo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumilogic™\u003c\/strong\u003e: vapor directo inyectado desde la pared de la turbina con regulación automática en 10 niveles desde la pantalla táctil — distribución de humedad más uniforme que cualquier sistema de generación de vapor convencional, que produce carnes más jugosas y panes con mejor miga en menos tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrylogic™\u003c\/strong\u003e: extracción activa del aire húmedo para reemplazarlo con aire seco cuando la receta lo requiere — crujientes perfectos al horno sin freidora, deshidratados controlados y preparaciones que requieren ambiente progresivamente más seco durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🛡️ AISI 304, IPX5 Y HACCP — CUMPLIMIENTO TOTAL EN UN FORMATO COMPACTO\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI 304\u003c\/strong\u003e — el grado de mayor resistencia de la familia inox, superior al AISI 430 de hornos de gama media: mayor durabilidad ante ácidos, sales y limpiadores industriales con menor adhesión de grasas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección \u003cstrong\u003eIPX5 contra agua\u003c\/strong\u003e: limpieza profunda con manguera directa entre servicios sin riesgo de daño a la electrónica — el único estándar de limpieza real para un equipo de producción gastronómica intensiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema \u003cstrong\u003eHACCP integrado con registro automático\u003c\/strong\u003e de parámetros de cada ciclo — el cumplimiento documental de temperatura y tiempo que exigen contratos con hoteles internacionales, certificaciones de calidad y auditorías de autoridades sanitarias en México\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e✅ CONECTIVIDAD WI-FI, USB Y SONDA MULTIPUNTO — GESTIÓN INTELIGENTE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWi-Fi + USB\u003c\/strong\u003e para importar y exportar recetas, compartir el libro de preparaciones entre locales de una misma cadena y respaldar el sistema de recetas antes de mantenimiento — la conectividad que convierte un horno en un activo de gestión gastronómica, no solo un equipo de cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonda multipunto al corazón del alimento incluida\u003c\/strong\u003e: mide la temperatura real interior del producto, no la temperatura de la cámara — la diferencia que garantiza que cada pieza de proteína alcanza exactamente la temperatura de seguridad y punto de cocción sin sobre-cocción ni sub-cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de \u003cstrong\u003elavado automático integrado\u003c\/strong\u003e con depósito para agua y detergente en varios niveles — la limpieza profunda automatizada que reduce el tiempo de cierre de cocina y el costo de mano de obra en el mantenimiento del equipo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔧 Especificaciones Técnicas Completas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca \/ Modelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEKA (Tecnoeka) \/ MKF711GTS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLínea Millennial GTS — Gas + Touch Screen — Italia 🇮🇹\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 bandejas GN 1\/1 (530 x 325 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistancia entre guías: 68 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de energía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas (LP o natural) + eléctrico para electrónica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia térmica gas: 13.5 kW \/ Potencia eléctrica: 0.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje eléctrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAC 220\/230V \/ 50-60Hz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSolo para electrónica y ventiladores — muy bajo consumo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30°C a 260°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaja temperatura, mantenimiento, cocción intensa y gratinado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eControl \/ Interfaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil a color\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 idiomas — 5 velocidades de ventilación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRecetas programables\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 recetas en hasta 10 fases cada una\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInicio diferido hasta 24 horas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías patentadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAirflowlogic™ + Humilogic™ + Drylogic™\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusivas Tecnoeka — uniformidad, vapor, desecado activo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModos de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvección \/ Vapor \/ Mixto \/ Desecado \/ Baja temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodos los modos profesionales en un solo equipo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSonda al corazón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultipunto — incluida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControl de temperatura interior real del alimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrado — registro automático de parámetros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCumplimiento documental certificable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConectividad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWi-Fi + Puerto USB\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImportar\/exportar recetas y datos HACCP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtección contra agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavable con manguera directa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de cámara\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrado premium — resistencia superior a limpiadores industriales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuerta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVidrio doble inspeccionable con apertura regulada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones: 60°, 90°, 120° y 180°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e730 x 850 x 950 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 cm más compacto en altura que el modelo de 11 bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108.45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 kg más ligero que el MKF1111GTS — más fácil de instalar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaís de fabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia 🇮🇹 — Pádova\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTecnoeka SRL — fabricante exclusivo de hornos profesionales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoporte técnico disponible en Mérida y Yucatán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e📊 MKF711GTS vs MKF1111GTS — ¿Cuál es la Elección Correcta?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMKF711GTS ✓\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMKF1111GTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBandejas GN 1\/1\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia térmica gas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura del equipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e950 mm — más compacto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108.45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e141 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnología\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAirflowlogic™ + Humilogic™ + Drylogic™\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdéntica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRecetas \/ Interfaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 recetas \/ Touch screen \/ 42 idiomas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdéntico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHACCP \/ Wi-Fi \/ USB\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e✅ Incluidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e✅ Incluidos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~$131,464 MXN — más accesible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~$178,022 MXN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta ~80 cubiertos, hoteles boutique, panaderías medianas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e+100 cubiertos, hoteles grandes, cocinas centrales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Incluye de Fábrica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Horno combinado MKF711GTS completo con pantalla táctil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sonda multipunto al corazón del alimento con soporte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sistema de lavado automático integrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Cubeta extraíble de recogida de condensados en puerta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Conectividad Wi-Fi y puerto USB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sistema HACCP con registro automático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Manual de usuario en 42 idiomas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Bandejas GN 1\/1: \u003cstrong\u003eNO incluidas\u003c\/strong\u003e — cotizar por separado según tipo de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Pedestal \/ soporte: se recomienda cotizar por separado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Instalación de gas: requiere técnico certificado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Aplicaciones Ideales en Mérida y todo México\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"application-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eRESTAURANTES MEDIANOS (HASTA 80 CUBIERTOS)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa capacidad ideal para un servicio de comida completa: carnes, pescados, guarniciones y postres en 7 bandejas con la precisión y repetibilidad que diferencia a los restaurantes de nivel frente a la competencia local\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eHOTELES BOUTIQUE Y B\u0026amp;B\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBuffet de desayuno, merienda y cenas para grupos de hasta 60-80 personas — la producción que un hotel boutique en el centro histórico de Mérida necesita sin la inversión ni el espacio que requiere un equipo de mayor capacidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePANADERÍAS Y PASTELERÍAS MEDIANAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePan artesanal con Humilogic™, croissants y hojaldre crujiente con Drylogic™, temperatura precisa para preparaciones delicadas — 500 recetas programadas que garantizan el mismo resultado cada día sin importar quién esté en el horno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eDARK KITCHENS Y RESTAURANTES DE ENTREGA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlta variedad de menú en poco espacio: 7 bandejas con múltiples preparaciones simultáneas, inicio diferido para gestionar picos de demanda y reproducibilidad exacta en cada orden — el estándar que exigen las plataformas de entrega de alimentos de alta calificación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eCATERING Y EVENTOS MEDIANOS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducción de 100 a 200 porciones por turno para eventos, bodas y catering corporativo en Mérida — con la sonda al corazón que garantiza el punto exacto en cada pieza de proteína servida\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e💡 ¿Por Qué Elegir el EKA MKF711GTS?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eTecnología Premium, Presupuesto Mediano\u003c\/strong\u003e — mismas tres patentes exclusivas y la misma plataforma de control que el equipo de 11 bandejas, a $46,000 MXN menos y en un formato 26 cm más compacto: la elección económicamente inteligente para cocinas que no necesitan capacidad máxima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⛽ \u003cstrong\u003eGas = Menor Costo Mensual\u003c\/strong\u003e — 13.5 kW de gas LP a precio mexicano frente a la electricidad comercial en Mérida: el ahorro energético mensual puede superar los $2,000-4,000 MXN comparado con un eléctrico equivalente en operación intensiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📱 \u003cstrong\u003e500 Recetas = Tu Menú Protegido\u003c\/strong\u003e — las preparaciones del chef quedan codificadas en el equipo: el negocio no depende de que una sola persona esté presente en cada turno; cualquier miembro del equipo puede reproducir exactamente el mismo resultado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📋 \u003cstrong\u003eHACCP sin Trabajo Extra\u003c\/strong\u003e — cumplimiento sanitario documentado de forma automática, sin formularios ni registros manuales: el argumento que abre contratos con hoteles internacionales y establecimientos que exigen certificación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📞 \u003cstrong\u003eSoporte Local\u003c\/strong\u003e — Equipándose gestiona garantía y servicio técnico EKA para clientes de la Península de Yucatán\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Requisitos de Instalación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConexión a \u003cstrong\u003ered de gas LP o gas natural\u003c\/strong\u003e con presión regulada — instalación obligatoria por técnico certificado en gas con licencia vigente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere \u003cstrong\u003etoma eléctrica de 220-230V \/ 1 fase\u003c\/strong\u003e para la electrónica y ventiladores (0.5 kW de consumo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión a \u003cstrong\u003etoma de agua\u003c\/strong\u003e para el sistema de vapor Humilogic™ y el lavado automático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003e108 kg de peso\u003c\/strong\u003e, la instalación requiere manejo de carga apropiado — más ligero que el modelo de 11 bandejas pero aún requiere dos personas para la colocación final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda instalar sobre \u003cstrong\u003epedestal EKA\u003c\/strong\u003e (cotizar por separado) para altura de trabajo ergonómica correcta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampana de extracción\u003c\/strong\u003e adecuada obligatoria para evacuación de calor y vapor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.product-description-seo h2 {\n  font-size: 24px; font-weight: 700; color: #333;\n  margin: 30px 0 20px 0; line-height: 1.4;\n}\n.product-description-seo h3 {\n  font-size: 20px; font-weight: 700; color: #444;\n  margin: 25px 0 15px 0; border-bottom: 2px solid #007bff; padding-bottom: 8px;\n}\n.product-description-seo h4 {\n  font-size: 16px; font-weight: 600; color: #555; margin: 20px 0 10px 0;\n}\n.product-description-seo p {\n  font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #666; margin-bottom: 15px;\n}\n.product-description-seo ul { margin: 15px 0 20px 20px; padding: 0; }\n.product-description-seo ul li {\n  font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #555; margin-bottom: 10px;\n}\n.product-specs-table {\n  width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\n  background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0;\n}\n.product-specs-table td {\n  padding: 12px 15px; border-bottom: 1px solid #f0f0f0; 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Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338640769309,"sku":"MKF711GTS","price":131463.89,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/mkf-711-ts_2.png?v=1703186096"},{"product_id":"mkf1111gts-horno-mixto-gas-11-bandejas-1-1-gn-con-pantalla-tactil","title":"EKA MKF1111GTS Horno Combinado Gas 11 GN Touch Screen","description":"\u003cdiv class=\"product-description-seo\"\u003e\n\u003ch2\u003eEl Horno que Reemplaza a Toda tu Cocina: EKA MKF1111GTS Horno Combinado a Gas de 11 Bandejas GN con Pantalla Táctil y 3 Patentes Italianas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Tu cocina aún usa un horno convencional, una vaporera y una freidora por separado, con tres personas operando tres equipos distintos, tres fuentes de error y tres facturas de mantenimiento? El \u003cstrong\u003eEKA MKF1111GTS\u003c\/strong\u003e es el horno combinado a gas de 11 bandejas GN 1\/1 con pantalla táctil que consolida convección, vapor directo, cocción mixta, desecado y cocción a baja temperatura en un solo equipo — con las tres tecnologías patentadas exclusivas de Tecnoeka que garantizan resultados perfectamente reproducibles en cada bandeja, en cada turno, con cualquier miembro del equipo operando el horno. El aliado más poderoso para restaurantes, hoteles y cocinas centrales en Mérida que necesitan elevar su capacidad y consistencia sin duplicar el personal ni el espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💎 Beneficios Clave que Transformarán tu Cocina Profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🔥 GAS — EL COSTO OPERATIVO MÁS BAJO PARA ALTA PRODUCCIÓN EN MÉRIDA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e17.5 kW de potencia térmica a gas\u003c\/strong\u003e con solo \u003cstrong\u003e0.7 kW de consumo eléctrico\u003c\/strong\u003e — el gas LP en México es significativamente más económico que la electricidad commercial para la misma energía térmica, lo que representa un ahorro real de entre 30% y 50% en costo operativo comparado con hornos combinados eléctricos equivalentes de 11 bandejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcanza la \u003cstrong\u003etemperatura de trabajo de forma prácticamente instantánea\u003c\/strong\u003e a diferencia de los hornos eléctricos que requieren 15-20 minutos de pre-calentamiento — más tiempo productivo en cada turno de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa combinación de alta potencia térmica a gas con el \u003cstrong\u003esistema Airflowlogic patentado\u003c\/strong\u003e distribuye ese calor de forma perfectamente uniforme en las 11 bandejas simultáneas — sin las zonas calientes que producen los hornos a gas convencionales sin gestión activa del flujo de aire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🖥️ PANTALLA TÁCTIL — 500 RECETAS EN 42 IDIOMAS, INICIO DIFERIDO 24H\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanel táctil a color con almacenamiento de hasta \u003cstrong\u003e500 recetas programables en hasta 10 fases de cocción cada una\u003c\/strong\u003e — el chef programa una vez y cualquier miembro del equipo reproduce el resultado exacto en cualquier turno, sin depender del conocimiento individual de los cocineros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema en \u003cstrong\u003e42 idiomas\u003c\/strong\u003e y 5 ajustes de velocidad de ventilación: la interfaz más accesible para cocinas con personal de alta rotación o de distintas nacionalidades, sin curva de aprendizaje que ralentice la operación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInicio diferido programable hasta 24 horas\u003c\/strong\u003e: el chef programa el horno antes de salir y llega al turno siguiente con el horno pre-calentado y listo para la primera carga — optimización radical del tiempo de trabajo y preparación de mise en place en restaurantes y hoteles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🧬 AIRFLOWLOGIC™ + HUMILOGIC™ + DRYLOGIC™ — TRES PATENTES QUE NINGÚN COMPETIDOR TIENE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAirflowlogic™\u003c\/strong\u003e: el sistema patentado de distribución del flujo de aire que garantiza temperatura idéntica en cada punto de las 11 bandejas simultáneas — la primera bandeja y la última, el centro y las esquinas, todos se hornean al mismo tiempo con el mismo resultado sin necesidad de rotar ni reposicionar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumilogic™\u003c\/strong\u003e: inyección de vapor directo desde la pared de la turbina (no desde el fondo), regulado automáticamente en 10 niveles desde la pantalla táctil — la distribución de humedad más uniforme disponible en hornos combinados, que produce carnes más jugosas, panes con mejor miga y vegetales con textura perfecta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrylogic™\u003c\/strong\u003e: extracción activa del aire húmedo de la cámara para reemplazarlo con aire seco cuando la receta lo requiere — el sistema que produce papas crujientes al horno sin freidora, deshidratados perfectos y cualquier preparación que requiera un ambiente progresivamente más seco durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e📊 11 BANDEJAS GN 1\/1 — UNA COCINA COMPLETA EN UN SOLO EQUIPO\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para \u003cstrong\u003e11 bandejas GN 1\/1 (530 x 325 mm)\u003c\/strong\u003e simultáneas con distancia entre guías de 68 mm — el formato gastronorm que acepta todos los recipientes estándar de cocina profesional disponibles en México: bandejas de hotel, bandejas de panadería, parrillas, bandejas perforadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn solo horno que produce simultáneamente: \u003cstrong\u003ecarnes asadas en convección, pescados al vapor, vegetales mixtos en modo combinado, panes de corteza crujiente con Drylogic\u003c\/strong\u003e — diferentes preparaciones en distintas bandejas dentro de un mismo ciclo de cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de \u003cstrong\u003e30°C a 260°C\u003c\/strong\u003e: el margen que va desde la cocción a baja temperatura y el mantenimiento de preparaciones hasta el gratinado intenso y la cocción de alta velocidad — un equipo para todas las temperaturas que requiere una cocina completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🛡️ SISTEMA HACCP, IPX5 Y ACERO INOX AISI 304 — CUMPLIMIENTO SANITARIO TOTAL\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema \u003cstrong\u003eHACCP integrado\u003c\/strong\u003e que registra automáticamente los parámetros de cada ciclo de cocción (temperatura, tiempo, humedad) — el cumplimiento documental que exigen hoteles de categoría, cocinas centrales de cadenas, hospitales y cualquier operación gastronómica que requiera trazabilidad sanitaria verificable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección \u003cstrong\u003eIPX5 contra agua\u003c\/strong\u003e: el horno puede limpiarse con manguera de agua directamente sin riesgo de daño a componentes electrónicos — la única forma de limpiar en profundidad un equipo de alta producción en el tiempo entre servicios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI 304\u003c\/strong\u003e (el grado más alto de la familia, no AISI 430): resistencia superior a ácidos, sales y limpiadores industriales, con menor adhesión de grasas y mayor facilidad de limpieza profunda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e✅ CONECTIVIDAD Y GESTIÓN INTELIGENTE DE COCINA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWi-Fi integrado\u003c\/strong\u003e para importar y exportar recetas — el chef puede cargar nuevas recetas desde un dispositivo externo, hacer respaldo del libro de recetas o recibir actualizaciones de firmware sin intervención técnica presencial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerto USB\u003c\/strong\u003e para transferencia de recetas y datos HACCP — la opción más práctica para compartir preparaciones entre locales de una misma cadena o para respaldar el sistema de recetas antes de cualquier mantenimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonda multipunto al corazón\u003c\/strong\u003e del alimento (incluida): mide la temperatura interior del producto, no la temperatura de la cámara — la diferencia que garantiza que cada corte de carne, cada pieza de pollo y cada preparación delicada alcanza exactamente la temperatura interior requerida sin sobre-cocción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔧 Especificaciones Técnicas Completas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca \/ Modelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEKA (Tecnoeka) \/ MKF1111GTS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLínea Millennial GTS — Gas + Touch Screen — Italia 🇮🇹\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 bandejas GN 1\/1 (530 x 325 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistancia entre guías: 68 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de energía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas (LP o natural) + eléctrico para electrónica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia térmica gas: 17.5 kW \/ Potencia eléctrica: 0.7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje eléctrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAC 220\/230V \/ 50-60Hz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSolo para electrónica y ventiladores — bajo consumo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30°C a 260°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesde baja temperatura hasta gratinado intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eControl \/ Interfaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil a color\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 idiomas — 5 velocidades de ventilación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRecetas programables\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 recetas en hasta 10 fases cada una\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInicio diferido hasta 24 horas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías patentadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAirflowlogic™ + Humilogic™ + Drylogic™\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusivas Tecnoeka — uniformidad, vapor, desecado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModos de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvección \/ Vapor \/ Mixto \/ Desecado \/ Baja temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn solo equipo para todas las técnicas profesionales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSonda al corazón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultipunto — incluida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControla temperatura interior real del alimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrado — registro automático de parámetros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCumplimiento documental para operaciones certificadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConectividad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWi-Fi + Puerto USB\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImportar\/exportar recetas y datos HACCP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtección contra agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavable con manguera directa — limpieza profunda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de cámara\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrado premium — mayor resistencia y durabilidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuerta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVidrio doble inspeccionable con apertura regulada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones: 60°, 90°, 120° y 180°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e730 x 850 x 1230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncluye espacio para pedestal\/soporte recomendado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e141 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRequiere instalación por técnico certificado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaís de fabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia 🇮🇹 — Pádova\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTecnoeka SRL — fabricante exclusivo de hornos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoporte técnico disponible en Mérida y Yucatán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Incluye de Fábrica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Horno combinado MKF1111GTS completo con pantalla táctil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sonda multipunto al corazón del alimento con soporte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sistema de lavado automático integrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Cubeta extraíble de recogida de condensados en puerta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Conectividad Wi-Fi y puerto USB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sistema HACCP con registro automático de parámetros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Manual de usuario en 42 idiomas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Bandejas GN 1\/1: \u003cstrong\u003eNO incluidas\u003c\/strong\u003e — se cotizan por separado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Pedestal \/ soporte: se recomienda cotizar por separado para instalación ergonómica a la altura de trabajo correcta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Instalación de gas: requiere técnico certificado para conexión a red de gas LP o natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Aplicaciones Ideales en Mérida y todo México\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"application-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eRESTAURANTES MEDIANOS Y GRANDES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn horno que reemplaza múltiples equipos: convección para asados, vapor para pescados y verduras, combinado para guisados, Drylogic para crujientes — menos equipos, menos mantenimiento, más espacio de cocina y mayor consistencia en el resultado con personal de cualquier nivel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eHOTELES Y RESORTS DE MÉRIDA Y EL CARIBE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducción de buffet de alta variedad en menos tiempo — las 11 bandejas producen simultáneamente carnes, pescados, vegetales y guarniciones en distintos modos de cocción; el sistema HACCP registra automáticamente el cumplimiento sanitario requerido por estándares internacionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eCOCINAS CENTRALES Y CATERING\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa opción más poderosa para cocinas que producen para múltiples puntos de venta o para eventos de gran formato: 500 recetas programadas, inicio diferido de 24 horas y reproducción exacta del resultado por cualquier operador — la estandarización que requiere una cadena de restaurantes o un servicio de catering de alto volumen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePANADERÍAS Y PASTELERÍAS DE PRODUCCIÓN MEDIA-ALTA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVapor Humilogic para pan artesanal de miga perfecta, Drylogic para galletas y hojaldre crujiente, temperatura precisa para temperado de chocolate y deshidratados — el único horno que cubre toda la gama de técnicas de panadería y pastelería de alto nivel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eHOSPITALES Y COCINAS INSTITUCIONALES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCocción a baja temperatura certificada por HACCP para dietas especiales, vapor suave para preparaciones de nutrición clínica y reproducibilidad exacta en cada turno — el estándar que exigen las cocinas hospitalarias y de alta seguridad alimentaria en Mérida\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e💡 ¿Por Qué Elegir el EKA MKF1111GTS?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⛽ \u003cstrong\u003eGas = Menor Costo Operativo\u003c\/strong\u003e — en el mercado mexicano donde el gas LP es más económico que la electricidad comercial, un horno combinado a gas produce el mismo resultado con un costo energético hasta 50% menor que su equivalente eléctrico de la misma capacidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧬 \u003cstrong\u003eLas Únicas 3 Patentes del Mercado\u003c\/strong\u003e — Airflowlogic™, Humilogic™ y Drylogic™ son exclusivas de Tecnoeka: ningún otro fabricante tiene estos sistemas, lo que hace al MKF1111GTS literalmente incomparable en uniformidad de cocción, calidad de vapor y capacidad de desecado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📱 \u003cstrong\u003e500 Recetas = Independencia del Chef Estrella\u003c\/strong\u003e — la operación ya no depende de que el chef más habilidoso esté presente en cada turno: cualquier miembro del equipo puede reproducir exactamente las recetas programadas, protegiendo la consistencia del producto y la operación ante la rotación de personal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📋 \u003cstrong\u003eHACCP Automático\u003c\/strong\u003e — el cumplimiento sanitario documentado sin trabajo adicional del personal: el sistema registra automáticamente todos los parámetros de cada ciclo, listo para auditorías de salud pública, certificaciones internacionales o contratos con cadenas hoteleras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📞 \u003cstrong\u003eSoporte Técnico Local\u003c\/strong\u003e — Equipándose gestiona garantía y servicio técnico EKA para clientes de la Península de Yucatán, con técnicos especializados en hornos combinados a gas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Requisitos de Instalación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConexión a \u003cstrong\u003ered de gas LP o gas natural\u003c\/strong\u003e con presión regulada según especificaciones del fabricante — instalación obligatoria por técnico certificado en gas con licencia vigente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere \u003cstrong\u003etoma eléctrica de 220-230V \/ 1 fase\u003c\/strong\u003e para la electrónica, ventiladores y pantalla táctil — bajo consumo de solo 0.7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003e141 kg de peso\u003c\/strong\u003e, la instalación requiere equipo de manejo de carga y verificación de la resistencia estructural del área de instalación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda instalar sobre \u003cstrong\u003epedestal EKA\u003c\/strong\u003e (cotizar por separado) para alcanzar la altura de trabajo ergonómica correcta y asegurar la estabilidad del equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere \u003cstrong\u003econexión a toma de agua\u003c\/strong\u003e para el sistema de vapor Humilogic y el lavado automático integrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampana de extracción\u003c\/strong\u003e adecuada obligatoria — el equipo produce calor y vapor que requieren ventilación activa en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.product-description-seo h2 {\n  font-size: 24px; font-weight: 700; color: #333;\n  margin: 30px 0 20px 0; line-height: 1.4;\n}\n.product-description-seo h3 {\n  font-size: 20px; font-weight: 700; color: #444;\n  margin: 25px 0 15px 0; border-bottom: 2px solid #007bff; padding-bottom: 8px;\n}\n.product-description-seo h4 {\n  font-size: 16px; font-weight: 600; color: #555; margin: 20px 0 10px 0;\n}\n.product-description-seo p {\n  font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #666; margin-bottom: 15px;\n}\n.product-description-seo ul { margin: 15px 0 20px 20px; padding: 0; }\n.product-description-seo ul li {\n  font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #555; margin-bottom: 10px;\n}\n.product-specs-table {\n  width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\n  background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0;\n}\n.product-specs-table td {\n  padding: 12px 15px; border-bottom: 1px solid #f0f0f0; font-size: 14px;\n}\n.product-specs-table td:first-child {\n  width: 30%; background: #f8f9fa; font-weight: 600; color: #333;\n}\n.product-specs-table td:nth-child(2) { width: 30%; color: #555; }\n.product-specs-table td:last-child { width: 40%; color: #666; font-style: italic; }\n.application-cards {\n  display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr));\n  gap: 20px; margin: 20px 0;\n}\n.app-card {\n  background: #f8f9fa; padding: 20px; border-radius: 8px;\n  border-left: 4px solid #007bff;\n}\n.app-card h4 { font-size: 14px; font-weight: 700; color: #333; margin: 0 0 10px 0; }\n.app-card p { font-size: 13px; color: #666; margin: 0; line-height: 1.6; }\n@media only screen and (max-width: 767px) {\n  .product-specs-table td { display: block; width: 100% !important; }\n  .product-specs-table td:first-child { font-weight: 700; background: #e9ecef; border-bottom: none; }\n  .application-cards { grid-template-columns: 1fr; }\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338640802077,"sku":"MKF1111GTS","price":178022.08,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/MKF1111GTS.png?v=1703186225"},{"product_id":"ekf423np-110-horno-electrico-de-conveccion-110-v-con-control-manual-4-43x34","title":"EKA EKF423NP Horno Convección 110V 4 Charolas Sin Obra","description":"\u003cdiv class=\"product-description-seo\"\u003e\n\u003ch2\u003eEl Horno de Convección Profesional EKA que Funciona en Cualquier Enchufe de México: EKF423NP.110 — 4 Charolas, 110V, Fabricado en Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Quieres la calidad de un horno de convección italiano profesional pero tu local solo tiene instalación eléctrica estándar de 110V? El \u003cstrong\u003eEKA EKF423NP.110\u003c\/strong\u003e es el horno de convección eléctrico de 4 charolas especialmente adaptado para el voltaje de la red mexicana — sin necesidad de instalar una línea de 220V, sin obra, sin electricista especializado, sin transformador. La misma cámara de acero inoxidable AISI, el mismo motor ventilador italiano de distribución uniforme de calor y el mismo panel de mandos analógico de la línea EKA Evolution Next, en la versión que cualquier panadería, restaurante, bar o cafetería en Mérida puede conectar y comenzar a producir desde el primer día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💎 Beneficios Clave para tu Negocio\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🔌 110V ESTÁNDAR — EL HORNO PROFESIONAL QUE NO NECESITA INSTALACIÓN ESPECIAL\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpera con \u003cstrong\u003e110V \/ 1 fase \/ 60Hz\u003c\/strong\u003e — la tensión estándar de cualquier toma de corriente comercial o domiciliaria en México: se conecta directamente al enchufe disponible en tu cocina, barra o área de producción sin modificar la instalación eléctrica del local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa principal barrera para adquirir un horno de convección profesional en México es la instalación eléctrica: la mayoría de hornos EKA y de otras marcas requieren \u003cstrong\u003e220V monofásico o trifásico\u003c\/strong\u003e que no siempre está disponible. El EKF423NP.110 elimina esa barrera completamente — la decisión de compra no depende del electricista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para locales en renta donde \u003cstrong\u003eno se puede modificar la instalación eléctrica\u003c\/strong\u003e, cocinas de prueba o pop-ups, espacios en crecimiento que aún no tienen línea dedicada de 220V, o simplemente negocios que quieren el menor costo y complejidad de instalación posibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🌀 CONVECCIÓN PROFESIONAL ITALIANA — COCCIÓN UNIFORME EN LAS 4 CHAROLAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor ventilador \u003cstrong\u003emonodireccional EKA\u003c\/strong\u003e que distribuye el aire caliente de forma homogénea en toda la cámara de cocción — todas las charolas se hornean al mismo tiempo con el mismo resultado, sin necesidad de rotar bandejas ni de intervenciones durante el ciclo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa circulación forzada del aire reduce los tiempos de cocción entre \u003cstrong\u003e20% y 30%\u003c\/strong\u003e comparado con un horno convencional estático — más piezas por hora de trabajo, mayor productividad en el mismo espacio con el mismo personal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura controlable entre \u003cstrong\u003e100°C y 260°C\u003c\/strong\u003e mediante termostato analógico de respuesta precisa — el rango completo para snacks, bollería, pizza, pollo, vegetales asados y cualquier preparación que necesite calor uniforme seco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 EL ACCESO MÁS ECONÓMICO A LA CALIDAD EKA ITALIANA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon un precio inferior al modelo EKF423NUP (220V con vapor), el EKF423NP.110 es el \u003cstrong\u003epunto de entrada más accesible a la línea EKA\u003c\/strong\u003e para negocios que empiezan o que no necesitan la funcionalidad del vapor indirecto en sus preparaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin inversión adicional en instalación eléctrica: el ahorro en la adecuación del local en muchos casos \u003cstrong\u003esupera la diferencia de precio\u003c\/strong\u003e entre este modelo y sus equivalentes de 220V — el costo total real de poner el horno en operación es significativamente menor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl panel de mandos analógico garantiza que \u003cstrong\u003eno habrá costos de reparación electrónica\u003c\/strong\u003e — los controles electromecánicos tienen una vida útil prácticamente ilimitada en condiciones normales de cocina, sin los problemas de tarjetas electrónicas que afectan a los hornos digitales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🛡️ CONSTRUCCIÓN EKA — ACERO INOXIDABLE AISI Y VIDRIO INSPECCIONABLE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI 430\u003c\/strong\u003e: resistente a grasas, ácidos de alimentos y limpiadores comerciales, higiénico y de fácil limpieza — el mismo material que usan los hornos de mayor precio de la línea EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta de \u003cstrong\u003eapertura abatible ventilada con vidrio inspeccionable\u003c\/strong\u003e: el cocinero puede monitorear el estado de los productos en todo momento sin abrir la puerta y romper el ciclo de temperatura — menos pérdidas por sobre-cocción, más consistencia en el resultado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño \u003cstrong\u003eapilable\u003c\/strong\u003e: dos unidades EKF423NP.110 pueden colocarse en columna para duplicar la capacidad a 8 charolas simultáneas, lo que permite escalar la producción sin cambiar el footprint de la cocina ni la instalación eléctrica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e✅ PANEL ANALÓGICO — SIMPLICIDAD QUE FUNCIONA EN COCINAS REALES\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl \u003cstrong\u003eelectromecánico en panel inferior\u003c\/strong\u003e: termostato de temperatura y temporizador de fácil operación sin programación ni curva de aprendizaje — cualquier miembro del equipo puede operar el horno correctamente desde el primer día sin capacitación especial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin pantallas digitales que fallan con el calor y la humedad de las cocinas, sin programas que se reinician solos, sin actualizaciones de firmware: \u003cstrong\u003esimplicidad operativa total\u003c\/strong\u003e que se traduce en cero tiempo de inactividad por problemas de control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 charolas de \u003cstrong\u003e429 x 345 mm incluidas\u003c\/strong\u003e con distancia entre guías de 74 mm — formato estándar de panadería compatible con charolas de cualquier proveedor local en Mérida, sin necesidad de accesorios propietarios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔧 Especificaciones Técnicas Completas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca \/ Modelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEKA \/ EKF423NP.110\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVersión 110V para México — fabricado en Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 charolas de 429 x 345 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistancia entre guías: 74 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema de humidificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin vapor — convección seca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePara productos que requieren cocción en ambiente seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVentilador monodireccional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistribución homogénea de calor en toda la cámara\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100°C a 260°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControl por termostato electromecánico analógico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanel de control\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnalógico \/ electromecánico inferior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin pantallas digitales — máxima robustez en cocina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConexión eléctrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110V \/ 60Hz \/ 1 fase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToma estándar en México — plug-and-play sin instalación especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e590 x 709 x 589 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompacto para instalación sobremesa en cualquier cocina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReubicable sin equipo especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de cámara\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 430\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHigiénico, resistente a corrosión y fácil de limpiar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuerta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbatible ventilada con vidrio inspeccionable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMonitoreo sin pérdida de calor del ciclo de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiseño\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApilable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuplica la capacidad a 8 charolas sin más espacio de piso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaís de fabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia 🇮🇹\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEKA — fabricante especializado exclusivamente en hornos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoporte técnico disponible en Mérida y Península de Yucatán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e📊 EKF423NP.110 vs EKF423NUP — ¿Cuál Elegir?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEKF423NP.110 ✓\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEKF423NUP\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110V — enchufe estándar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220V — requiere línea dedicada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVapor \/ Humidificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin vapor — convección seca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVapor indirecto por pulsador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMenor — mayor accesibilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMayor — incluye sistema de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInstalación eléctrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin obra ni electricista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRequiere verificar\/instalar 220V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSnacks, pizza, pollo, repostería seca, calentar preparaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePan artesanal, carnes jugosas, bollería húmeda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 charolas 43x34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 charolas 43x34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Incluye de Fábrica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Horno de convección EKF423NP.110 completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ 4 charolas de aluminio de 429 x 345 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Soportes laterales derecho e izquierdo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Panel de mandos analógico electromecánico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Puerta abatible ventilada con vidrio inspeccionable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Cable monofásico [3G 1.5 mm²] — L=1,600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Manual de usuario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Aplicaciones Ideales en Mérida y todo México\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"application-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eBARES Y CAFETERÍAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl horno sobremesa de 110V que cabe en cualquier barra sin modificar la instalación — snacks, tostadas, empanadas, pizzas individuales y bollería caliente durante el servicio, con resultado uniforme y presentación profesional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePEQUEÑOS RESTAURANTES Y FONDAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePollo al horno, vegetales asados, quesadillas horneadas y guarniciones — producción continua sin ocupar la estufa, en un equipo que cualquier cocinero maneja desde el primer día gracias al panel analógico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePANADERÍAS Y REPOSTERÍA SECA\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGalletas, biscochos, conchas, polvorones y cualquier pieza de repostería que no requiera humidificación — la convección uniforme en las 4 charolas garantiza cocción pareja en cada horneada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePIZZERÍAS Y SNACK BARS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePizzas individuales, calzones, paninis y panes rellenos con corteza crujiente y cocción pareja — la convección seca es exactamente el ambiente que produce la textura que el cliente espera en este tipo de producto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eDARK KITCHENS Y EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa entrada más accesible a la producción profesional horneada — sin inversión en instalación eléctrica, sin obra y con calidad EKA italiana que compite con equipos de precio muy superior fabricados en otros países\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e💡 ¿Por Qué Elegir el EKA EKF423NP.110?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🔌 \u003cstrong\u003e110V Real, No Transformador\u003c\/strong\u003e — la versión .110 es un horno diseñado de fábrica para 110V, no un modelo de 220V adaptado con transformador externo; el resultado es un equipo más confiable y eficiente que cualquier solución con transformador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eEKA — Solo Hornos\u003c\/strong\u003e — el fabricante se dedica exclusivamente a hornos profesionales en Pádova, Italia; cada componente está seleccionado para uso gastronómico intensivo, no para uso doméstico ocasional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📊 \u003cstrong\u003eLa Elección Correcta si No Necesitas Vapor\u003c\/strong\u003e — para snacks, pizza, pollo y repostería seca, el vapor no aporta ventaja y puede ser inconveniente; el EKF423NP.110 produce exactamente el resultado correcto para estas aplicaciones sin la complejidad adicional del sistema de humidificación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔧 \u003cstrong\u003eApilable para Crecer\u003c\/strong\u003e — cuando el negocio crezca y necesites más capacidad, simplemente apila una segunda unidad sobre la primera: misma instalación eléctrica, doble producción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📞 \u003cstrong\u003eSoporte Local\u003c\/strong\u003e — Equipándose gestiona garantía y servicio técnico para clientes en la Península de Yucatán\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Notas de Instalación y Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConectar a \u003cstrong\u003etoma estándar de 110V \/ 60Hz con tierra física\u003c\/strong\u003e — verificar que el circuito tenga capacidad adecuada para el consumo del horno; usar un circuito exclusivo para el equipo es recomendable para evitar disparos de breaker durante el uso simultáneo con otros equipos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación \u003cstrong\u003esobremesa\u003c\/strong\u003e sobre superficie plana, nivelada y resistente al calor — dejar mínimo 10 cm en la parte trasera y 5 cm en los laterales para ventilación y disipación de calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon 33 kg de peso, puede reubicarse fácilmente dentro del local — el diseño apilable permite colocar dos unidades en columna cuando se requiera mayor capacidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003eausencia de sistema de vapor\u003c\/strong\u003e en este modelo simplifica el mantenimiento: no hay tuberías de agua, depósito ni elementos de humidificación que limpiar o reemplazar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.product-description-seo h2 {\n  font-size: 24px; font-weight: 700; color: #333;\n  margin: 30px 0 20px 0; line-height: 1.4;\n}\n.product-description-seo h3 {\n  font-size: 20px; font-weight: 700; color: #444;\n  margin: 25px 0 15px 0; border-bottom: 2px solid #007bff; padding-bottom: 8px;\n}\n.product-description-seo h4 {\n  font-size: 16px; font-weight: 600; color: #555; margin: 20px 0 10px 0;\n}\n.product-description-seo p {\n  font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #666; margin-bottom: 15px;\n}\n.product-description-seo ul { margin: 15px 0 20px 20px; padding: 0; }\n.product-description-seo ul li {\n  font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #555; margin-bottom: 10px;\n}\n.product-specs-table {\n  width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\n  background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0;\n}\n.product-specs-table td {\n  padding: 12px 15px; border-bottom: 1px solid #f0f0f0; font-size: 14px;\n}\n.product-specs-table td:first-child {\n  width: 30%; background: #f8f9fa; font-weight: 600; color: #333;\n}\n.product-specs-table td:nth-child(2) { width: 30%; color: #555; }\n.product-specs-table td:last-child { width: 40%; color: #666; font-style: italic; }\n.application-cards {\n  display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr));\n  gap: 20px; margin: 20px 0;\n}\n.app-card {\n  background: #f8f9fa; padding: 20px; border-radius: 8px;\n  border-left: 4px solid #007bff;\n}\n.app-card h4 { font-size: 14px; font-weight: 700; color: #333; margin: 0 0 10px 0; }\n.app-card p { font-size: 13px; color: #666; margin: 0; line-height: 1.6; }\n@media only screen and (max-width: 767px) {\n  .product-specs-table td { display: block; width: 100% !important; }\n  .product-specs-table td:first-child { font-weight: 700; background: #e9ecef; border-bottom: none; }\n  .application-cards { grid-template-columns: 1fr; }\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Dasa Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338640998685,"sku":"EKF423NP.110","price":25295.39,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0024\/3997\/files\/ekf-423-n-p_2.png?v=1703187791"},{"product_id":"ekf423nup-horno-de-conveccion-electrico-con-vapor-indirecto-220-v-4-43x34","title":"EKA EKF423NUP Horno Convección Vapor Indirecto 4 Charolas","description":"\u003cdiv class=\"product-description-seo\"\u003e\n\u003ch2\u003eEl Horno de Convección con Vapor Indirecto que Hace la Diferencia en Cada Horneada: EKA EKF423NUP — 4 Charolas, Fabricado en Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Tus horneados salen secos, con costra gruesa o sin la jugosidad que exige una panadería o pastelería profesional? El \u003cstrong\u003eEKA EKF423NUP\u003c\/strong\u003e es el horno de convección eléctrico con sistema de humidificación indirecta que pequeños restaurantes, bares, panaderías y pastelerías en Mérida eligen cuando la calidad del resultado importa tanto como el espacio disponible en la cocina — fabricado en Italia por EKA, empresa dedicada exclusivamente a la fabricación de hornos profesionales desde hace décadas, con tecnología que se traduce en una diferencia real y perceptible en cada pieza que sale del horno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💎 Beneficios Clave que Transformarán su Cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e💧 VAPOR INDIRECTO — LA DIFERENCIA QUE EL CLIENTE PRUEBA Y RECUERDA\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de \u003cstrong\u003ehumidificación indirecta\u003c\/strong\u003e inyecta vapor en la cámara de cocción durante el proceso de horneado, creando el ambiente húmedo que mantiene la humedad natural del producto en su interior — resultado: panes con miga suave y esponjosa, pollo y carnes jugosas, bollería que no se reseca ni en el tercer día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA diferencia del vapor directo (que puede sobre-humidificar y afectar la corteza en algunos productos), el vapor indirecto \u003cstrong\u003eequilibra la humedad de la cámara sin saturarla\u003c\/strong\u003e — corteza crujiente por fuera, interior jugoso y aromático, el balance que distingue un producto artesanal de uno industrial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl activado por pulsador permite al cocinero \u003cstrong\u003econtrolar exactamente cuándo y cuánto vapor\u003c\/strong\u003e ingresa durante la cocción — la flexibilidad para adaptar el proceso a cada receta sin necesidad de programación digital compleja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🌀 CONVECCIÓN PROFESIONAL — COCCIÓN UNIFORME EN LAS 4 CHAROLAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor ventilador \u003cstrong\u003emonodireccional\u003c\/strong\u003e que distribuye el aire caliente de forma homogénea en toda la cámara de cocción — la primera charola y la última se hornean al mismo tiempo y con la misma calidad, sin necesidad de rotar las bandejas a mitad del proceso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa circulación forzada del aire permite \u003cstrong\u003ereducir los tiempos de cocción entre 20% y 30%\u003c\/strong\u003e comparado con un horno convencional de la misma potencia — más piezas por turno de trabajo, mayor productividad sin aumentar el consumo eléctrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura estable entre \u003cstrong\u003e100°C y 260°C\u003c\/strong\u003e con control por termostato electromecánico de respuesta rápida — la curva de temperatura que el cocinero establece se mantiene con precisión durante todo el ciclo sin fluctuaciones que arruinen el resultado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 3.1 kW EN 220V — POTENCIA EFICIENTE PARA ESPACIO REDUCIDO\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon solo \u003cstrong\u003e3.1 kW de potencia\u003c\/strong\u003e en instalación monofásica de 220V, el EKF423NUP tiene el consumo eléctrico más contenido de su categoría — ideal para locales donde la instalación trifásica no está disponible o donde el costo eléctrico es una variable crítica del negocio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas \u003cstrong\u003e590 x 709 x 589 mm de dimensiones\u003c\/strong\u003e lo convierten en el horno de 4 charolas más compacto para instalación sobre mostrador (sobremesa), que cabe en cualquier barra, cocina o área de producción en Mérida sin necesidad de espacio dedicado ni modificaciones en la instalación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003e33.2 kg de peso\u003c\/strong\u003e, puede reubicarse dentro del local sin equipo especial — la flexibilidad que necesitan los negocios que optimizan su espacio de cocina según la temporada o el menú\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🛡️ ACERO INOXIDABLE AISI — CONSTRUIDO PARA DURAR EN COCINAS EXIGENTES\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI\u003c\/strong\u003e: resistente a la corrosión por vapor, grasas y ácidos de alimentos, de fácil limpieza y sin acumulación de bacterias en superficies porosas — el estándar de higiene requerido por las normas sanitarias NOM para establecimientos de alimentos en México\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta de \u003cstrong\u003eapertura abatible con vidrio inspeccionable y ventilación\u003c\/strong\u003e: el cocinero puede monitorear la cocción en todo momento sin abrir la puerta y perder el calor y la humedad acumulados — menos errores de cocción, menos piezas perdidas por sobre o sub-cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de mandos \u003cstrong\u003eelectromecánico inferior\u003c\/strong\u003e: los controles más robustos disponibles para uso en cocinas de alta rotación — sin pantallas táctiles que fallan con el calor, sin programas que se borran, sin curva de aprendizaje para el personal nuevo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e✅ VERSATILIDAD TOTAL — DE LA PASTELERÍA AL RESTAURANTE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 charolas de \u003cstrong\u003e429 x 345 mm\u003c\/strong\u003e con distancia entre guías de 74 mm — el formato que acepta charolas estándar de panadería y pastelería disponibles en cualquier proveedor de insumos en Mérida, sin necesidad de bandejas propietarias costosas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para: \u003cstrong\u003epan artesanal, bollería, pasteles, galletas, pollo rostizado, pizza, quiches, vegetales asados, carnes marinadas\u003c\/strong\u003e y prácticamente cualquier preparación que se beneficie de la cocción uniforme con humedad controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en \u003cstrong\u003eItalia por EKA\u003c\/strong\u003e, empresa especializada exclusivamente en hornos profesionales — no es una línea secundaria de un fabricante de electrodomésticos genérico, sino el producto central de un fabricante con décadas de experiencia en hornos para el sector HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔧 Especificaciones Técnicas Completas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca \/ Modelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEKA \/ EKF423NUP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabricado en Italia — línea Pádova de EKA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 charolas de 429 x 345 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistancia entre guías: 74 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema de humidificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVapor indirecto por pulsador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControl manual — activación según receta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVentilador monodireccional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistribución homogénea del calor en toda la cámara\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100°C a 260°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControl por termostato electromecánico de precisión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanel de control\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElectromecánico inferior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin pantallas digitales — máxima robustez y durabilidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia eléctrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.1 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEficiente para su capacidad de 4 charolas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConexión eléctrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220-230V \/ 50-60Hz \/ 1 fase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMonofásico — sin instalación trifásica requerida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (L x P x H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e590 x 709 x 589 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompacto para instalación sobremesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReubicable sin equipo especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de cámara\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHigiénico, resistente a corrosión y fácil limpieza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuerta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbatible ventilada con vidrio inspeccionable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMonitoreo sin pérdida de calor ni humedad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaís de fabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia 🇮🇹\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEKA — fabricante especializado exclusivamente en hornos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoporte técnico disponible en Mérida y Península de Yucatán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Incluye de Fábrica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Horno de convección EKF423NUP completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ 4 charolas de aluminio de 429 x 345 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sistema de humidificación indirecta integrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Panel de mandos electromecánico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Puerta abatible ventilada con vidrio inspeccionable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Manual de usuario en español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Cable de alimentación: monofase 3G 1.5 mm² — verificar disponibilidad de enchufe 220V en el local\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Aplicaciones Ideales en Mérida y todo México\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"application-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePANADERÍAS Y PANIFICADORAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePan artesanal con corteza perfecta e interior esponjoso — el vapor indirecto es el secreto de los panes que se venden solos: miga húmeda, aroma intenso y presentación profesional desde un equipo sobremesa compacto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePASTELERÍAS Y REPOSTERÍAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCocción uniforme para pasteles, pays y bollería en las 4 charolas simultáneas — sin puntos fríos ni quemados, sin rotar bandejas, con la humedad controlada que evita que la repostería se reseque en el horno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003ePEQUEÑOS RESTAURANTES Y FONDAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePollo asado, carnes marinadas, verduras asadas y guisados horneados con la jugosidad que diferencia la cocina de calidad — producción continua en un equipo que cabe en cualquier cocina de Mérida sin necesidad de instalación especial\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eBARES Y CAFETERÍAS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalentar y hornear snacks, croissants, empanadas y piezas de panadería durante el servicio — resultado uniforme, apariencia fresca y temperatura perfecta para el cliente que ordena en la barra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"app-card\"\u003e\n\u003ch4\u003eCOCINAS FANTASMA Y DARK KITCHENS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlta rotación de productos horneados en espacio mínimo con mínimo consumo eléctrico — el horno sobremesa ideal para dark kitchens especializadas en panadería, pizzas o preparaciones al horno para entrega a domicilio en Mérida\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e💡 ¿Por Qué Elegir el EKA EKF423NUP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eFabricante Especializado\u003c\/strong\u003e — EKA fabrica exclusivamente hornos profesionales en Italia, sin las concesiones de calidad que hacen los fabricantes que producen hornos como una línea más de su catálogo general\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eVapor Indirecto Incluido\u003c\/strong\u003e — no todos los hornos de 4 charolas en este rango de precio incluyen humidificación: el EKF423NUP la incorpora de fábrica, lo que eleva significativamente la calidad del resultado sin costo adicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔌 \u003cstrong\u003e220V Monofásico\u003c\/strong\u003e — sin instalación trifásica, sin obra, sin transformador: se conecta a la toma de 220V estándar disponible en la mayoría de locales comerciales en Mérida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔧 \u003cstrong\u003eControl Electromecánico\u003c\/strong\u003e — la elección de cocineros que valoran la durabilidad y la simplicidad sobre los programas digitales: sin fallas electrónicas, sin pantallas que se dañan con el calor y la humedad de una cocina activa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📞 \u003cstrong\u003eSoporte Local\u003c\/strong\u003e — Equipándose gestiona garantía y servicio técnico para clientes en la Península de Yucatán\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Requisitos de Instalación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequiere \u003cstrong\u003etoma de corriente de 220V \/ 1 fase\u003c\/strong\u003e con capacidad mínima de 15-20A en el circuito — verificar que el local dispone de esta instalación antes de la compra, ya que es diferente a la toma estándar de 110V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación \u003cstrong\u003esobremesa\u003c\/strong\u003e: requiere una superficie plana, nivelada y resistente al calor capaz de soportar 33.2 kg continuos más el peso de las charolas con producto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar mínimo \u003cstrong\u003e10 cm libres en la parte trasera y 5 cm en laterales\u003c\/strong\u003e para ventilación y disipación de calor — crítico para la vida útil del motor ventilador en cocinas calurosas como las de Mérida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo instalar bajo campanas extractoras de baja altura\u003c\/strong\u003e que puedan bloquear la ventilación superior — verificar la distancia de instalación con el técnico antes de la colocación definitiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.product-description-seo h2 {\n  font-size: 24px;\n  font-weight: 700;\n  color: #333;\n  margin: 30px 0 20px 0;\n  line-height: 1.4;\n}\n.product-description-seo h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 700;\n  color: #444;\n  margin: 25px 0 15px 0;\n  border-bottom: 2px solid #007bff;\n  padding-bottom: 8px;\n}\n.product-description-seo h4 {\n  font-size: 16px;\n  font-weight: 600;\n  color: #555;\n  margin: 20px 0 10px 0;\n}\n.product-description-seo p {\n  font-size: 15px;\n  line-height: 1.7;\n  color: #666;\n  margin-bottom: 15px;\n}\n.product-description-seo ul {\n  margin: 15px 0 20px 20px;\n  padding: 0;\n}\n.product-description-seo ul li {\n  font-size: 15px;\n  line-height: 1.8;\n  color: #555;\n  margin-bottom: 10px;\n}\n.product-specs-table {\n  width: 100%;\n  border-collapse: collapse;\n  margin: 20px 0;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #e0e0e0;\n}\n.product-specs-table td {\n  padding: 12px 15px;\n  border-bottom: 1px solid #f0f0f0;\n  font-size: 14px;\n}\n.product-specs-table td:first-child {\n  width: 30%;\n  background: #f8f9fa;\n  font-weight: 600;\n  color: #333;\n}\n.product-specs-table td:nth-child(2) {\n  width: 30%;\n  color: #555;\n}\n.product-specs-table td:last-child {\n  width: 40%;\n  color: #666;\n  font-style: italic;\n}\n.application-cards {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr));\n  gap: 20px;\n  margin: 20px 0;\n}\n.app-card {\n  background: #f8f9fa;\n  padding: 20px;\n  border-radius: 8px;\n  border-left: 4px solid #007bff;\n}\n.app-card h4 {\n  font-size: 14px;\n  font-weight: 700;\n  color: #333;\n  margin: 0 0 10px 0;\n}\n.app-card p {\n  font-size: 13px;\n  color: #666;\n  margin: 0;\n  line-height: 1.6;\n}\n@media only screen and (max-width: 767px) {\n  .product-specs-table td {\n    display: block;\n    width: 100% !important;\n  }\n  .product-specs-table td:first-child {\n    font-weight: 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